فرنچ تست یکی از اشهر و محبوب‌ترین انواع صبحانه‌های بین‌المللی است که در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد. این غذای خوشمزه با استفاده از طیف گسترده‌ای از مواد اولیه متنوع تهیه می‌شود و طعم بی‌نظیری را به وجود می‌آورد. برای آشنایی کامل با مراحل مختلف طرز تهیه فرنچ تست، به‌طور تفصیلی و قدم به قدم در ادامه مطلب همراه وبلاگ آموزشی مامان جون خواهید بود.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| نان تست | ۴ عدد |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| وانیل | نوک قاشق مرباخوری |
| پودر دارچین | نوک قاشق مرباخوری |
| جوز هندی | نوک قاشق مرباخوری |
| شکر | ۱ قاشق غذاخوری |
| شیر | ۱ لیوان |
| کره و روغن مایع | به مقدار کافی |
| عسل | به مقدار کافی |
برای تهیه فرنچ تست خوشمزه، ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه مناسب قرار داده و با چنگال هم می زنیم تا بافت آن از لختگی خارج شود. سپس وانیل و پودر دارچین را به تخم مرغ اضافه می کنیم.
در مرحله بعد، جوزهندی و شکر را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و دوباره هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. سپس شیر را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد با هم ترکیب شوند.
حال یک تابه مناسب را روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری کره و روغن مایع درون آن می ریزیم و اجازه می دهیم کره ذوب شود. سپس نان تست را درون مخلوط تخم مرغ قرار می دهیم تا کاملا به آن آغشته شود.
در نهایت، نان تست مزه دار شده را درون تابه قرار داده و هر طرف آن را به مدت 4 دقیقه سرخ می کنیم. سپس روی دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی آن گرفته شود. در پایان، فرنچ تست را همراه با عسل سرو می کنیم.
