سلام دوستان عزیز! امروز می‌خواهم یک دستور آشپزی ساده و لذیذ برای تهیه "ساندویچ مرغ گریل شده" را به شما ارائه دهم. این ساندویچ گزینه ای عالی برای وعده های غذایی سریع و سالم در طول روز است. تنها کافی است مواد اولیه را آماده کنید و با پیروی از چند مرحله ساده، می‌توانید یک ساندویچ بی‌نظیر را درست کنید.مواد لازم:- سینه مرغ گریل شده- نان ساندویچ- کاهو تازه- گوجه فرنگی- سس مایونز- نمک و فلفلمراحل تهیه:1. سینه مرغ گریل شده را به قطعات کوچک برش دهید. 2. نان ساندویچ را به دو نیمه تقسیم کنید. 3. روی هر نیمه نان، ابتدا مقداری سس مایونز بمالید. 4. سپس قطعات مرغ گریل شده را به طور یکنواخت روی نان قرار دهید. 5. بر روی مرغ، برگ های کاهو تازه و حلقه های گوجه فرنگی بچینید. 6. در پایان، با نمک و فلفل به سلیقه خود طعم دهید. 7. دو نیمه نان را به هم بچسبانید تا ساندویچ کامل شود.امیدوارم این دستور ساده و خوشمزه مورد پسند شما قرار بگیرد. لذت ببرید!
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| مواد اصلی برای ۲ نفر | مقدار |
| سینه مرغ | ۱ عدد |
| گوجه فرنگی | ۲ عدد |
| ریحان | ۱ دسته کوچک |
| پنیر ورقه ای | به مقدار لازم |
| نمک، فلفل سیاه، پودر سیر | به مقدار لازم |
| گردو یا بادام هندی | ۱/۳ پیمانه |
| برگ ریحان تازه | ۲ پیمانه |
| سیر | ۲ حبه |
| آب لیمو | ۱/۳ پیمانه |
| پنیر پارمزان | ۱/۲ پیمانه |
| روغن زیتون بدون بو | ۱/۲ پیمانه |
| نمک، فلفل سیاه | به مقدار لازم |
ریحان را پاک کرده و داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید. به آن آب لیموترش و پارمسان اضافه کنید. گردوها را داخل تابه کمی تفت دهید تا بو داده شوند. سپس سیر، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت پوره درآیند. در حین هم زدن، دورگیری کنید و در نهایت روغن زیتون اضافه کنید. حال سس پستو آماده است.
سینه مرغ بدون استخوان را از وسط با چاقو به دو نیم تقسیم کنید. روی نایلون قرار دهید و با بیفتک کوبید تا نازک شود. کمی نمک، فلفل سیاه و پودر سیر بزنید و مرغ را خوب ماساژ دهید. نیم ساعت صبر کنید تا مرغ مزه‌دار شود.
گوجه فرنگی‌ها را خرد کنید یا از گوجه گیلاسی استفاده کنید. داخل تابه روغن زیتون بریزید و گوجه‌ها را اضافه کنید. کمی صبر کنید تا نرم شوند، سپس بکوبید تا پوره شوند. در نهایت نمک، فلفل سیاه و کمی ریحان اضافه کنید و سس را از روی حرارت بردارید.
داخل تابه گریل یا معمولی کمی روغن بریزید. هر طرف مرغ را هر ۲ دقیقه برگردانید تا مرغ سرخ و گریل شود.
نان مورد علاقه‌تان را انتخاب کرده و اگر دوست داشتید، می‌توانید کمی آن را گرم کنید تا نرم شود.
یک لایه از پوره گوجه فرنگی را روی نان بمالید. مرغ گریل شده را قرار دهید و روی آن کمی سس پستو بریزید. پنیر ورقه‌ای را نیز اضافه کنید.
ساندویچ را با سس دلخواه‌تان سرخ کنید. حال ساندویچ مرغ گریل شده شما آماده است! نوش جان!
15 مدل کنسول چوبی مدرن؛ انتخابی شیک و زیبا برای خانه شما15 مدل طراحی ناخن محرم؛ ایده‌های جذاب برای طرح‌های بلند و کوتاهزیباترین مدل‌های دستبند ترکیبی اسپرت برای استایل‌های مختلفبهترین مدل‌های مانتو کوتاه به سبک ایواز برای استایل‌های مدرن15 مدل شومیز یقه چین دار جدید؛ ترکیبی از ظرافت و زیبایی
