
امروز به شما طرز تهیه یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین ساندویچهای سنتی نیویورک را معرفی خواهیم کرد: "ساندویچ هات داگ نیویورکی". این ساندویچ ترکیبی از طعمهای متنوع و لذیذ است و میتواند به عنوان یک غذای سریع و پرانرژی در مواقعی که وقت زیادی برای آشپزی ندارید، مورد استفاده قرار گیرد. در ادامه لیست مواد لازم و مراحل تهیه این ساندویچ خوشمزه را به تفصیل بیان خواهیم کرد.
مواد لازم | مقدار مواد |
---|---|
مواد اصلی برای ۲ نفر | مقدار |
هات داگ | ۲ عدد |
قارچ | ۸ عدد |
ذرت | ۱/۳ پیمانه |
خامه | ۱ ق غذاخوری |
پنیر خامهای | ۱.۵ ق غذاخوری |
پنیر پیتزا | به مقدار لازم |
سس خردل | ۱ ق چایخوری |
جعفری | ۲.۵ ق غذاخوری |
پیاز کاراملی | ۲.۵ ق غذاخوری |
نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پودر سیر | به مقدار لازم |
مواد دیگر | مقدار |
روغن زیتون | ۱ ق غذاخوری |
نان هات داگ | ۲ عدد |
ابتدا، آب را در یک قابلمه گرم کرده و هات داگها را بدون پوست کندن در آن قرار دهید. اجازه دهید هات داگها به مدت 7 دقیقه بپزند.
سپس، قارچها را شسته و اسلایس کنید. آنها را با کمی روغن زیتون در تابه تفت دهید تا نرم شوند.
ذرت بخارپز شده را به قارچهای تفت داده شده اضافه کنید. میتوانید از ذرت بخارپز شده یا کنسرو استفاده کنید.
برای بخارپز کردن ذرتها، آنها را در سبد قرار داده و روی قابلمه حاوی آب قرار دهید. درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید ذرتها پخته شوند.
پنیر خامهای و خامه را به قارچ و ذرت اضافه کنید. سپس ادویهها (نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پودر سیر) را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شوند.
در پایان و هنگام سرو، پنیر پیتزا را به مخلوط اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید تا پنیر ذوب شود.
زمانی که هات داگها پخته شدند، آنها را از غلاف خارج کرده و در تابه با کمی کره و روغن تفت دهید تا طلایی شوند.
نان هات داگ را برش زده و هات داگها را در وسط آن قرار دهید.
از سس تهیه شده روی هات داگها بریزید.
کمی جعفری و پیاز کاراملی شده روی ساندویچها بریزید و سرو کنید.
15 مدل بلوز سفید آستین پروانه ای؛ انتخابی بینظیر برای تکمیل استایل شما15 مدل انگشتر درشت فانتزی زنانه؛ از طرحهای کلاسیک تا مدرن15 مدل گوشواره آویزی کلاسیک؛ جواهری که هیچگاه از مد نمیافتد15 مدل سنجاق سینه منجوق دوزی؛ نماد زیبایی و هنر دستمدل های گوشواره طلا دخترانه مینیمال؛ ترکیبی از سادگی و شیکپوشی