
طرز تهیه ران عسلی در فر، روشی بسیار آسان و دارای طعمی فوقالعاده است. با پیروی از این دستور آشپزی، رانهای مرغ به طور کامل مزهدار شده و در فر به خوبی برشته میشوند. این غذای خاص و خوشمزه، گزینه ایدهآلی برای پذیرایی از مهمانان و برگزاری دورهمیهای خانوادگی میباشد. استفاده از این دستور پخت، امکان تهیه یک وعده غذایی متمایز و جذاب را فراهم میآورد.
مواد لازم | مقدار مواد |
---|---|
مواد اصلی | مقدار |
ران مرغ | ۴ عدد |
عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
کنجد | ۱ قاشق غذاخوری |
روغن زیتون | ۱ پیمانه |
دیگر مواد | مقدار |
نمک | به مقدار لازم |
فلفل سیاه | به مقدار لازم |
پاپریکای فراوان | به مقدار لازم |
پودر فلفل قرمز شیرین | به مقدار لازم |
پودر فلفل قرمز تند | به مقدار لازم |
پودر پیاز | به مقدار لازم |
پودر سیر | به مقدار لازم |
ادویه سبزیجات | به مقدار لازم |
شستن و آبکشی رانهای مرغ برای حذف آب اضافی آنها.
تهیه مخلوط چاشنیهای مرینت شامل عسل، کنجد، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر فلفل قرمز شیرین و تند، پودر پیاز، پودر سیر و ادویه سبزیجات و مخلوط کردن آنها به خوبی.
قرار دادن رانهای مرغ در ظرف و ریختن مخلوط سس مرینت روی آنها و مخلوط کردن به خوبی تا همه قسمتهای رانها به سس آغشته شوند. سپس قرار دادن ظرف در یخچال به مدت ۱ ساعت تا مرغها کاملاً مزهدار شوند.
گرم کردن فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد.
چیدن رانهای مزهدار شده در سینی فر که از قبل کمی چرب شده یا کاغذ پخت گذاشته شده است.
پخت رانهای مرغ در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه تا زمانی که رانها پخته و طلایی رنگ شوند.
روشن کردن گریل برای طلایی شدن سطح رانهای مرغ.
پخت رانهای مرغ در سولاردم با قرار دادن آنها در سینی مخصوص سولاردم و گرم کردن سولاردم به مدت ۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد، سپس قرار دادن سینی در سولاردم تا رانها پخته شوند.
پخت رانهای مرغ عسلی در هواپز با قرار دادن سینی مخصوص روی سهپایه کوتاه و چیدن رانها در آن و پخت به مدت ۴۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد تا رانها پخته و طلایی شوند.
گردنبند لاکچری زنانه شیک و لوکس با طرح های جدید و یونیکمانتو کتی مجلسی شیک و خاص مشکی زنانه؛ جدیدترین مدلهای بازارزنجیر طلا ماری لاکچری فوق العاده خاص؛ طرح های جدید و ترند شده را اینجا ببینیدمدل پیراهن یقه آف شولدر شیک؛ با این مدل ها ستاره مجالس شویدشومیز مجلسی زنانه یقه خرگوشی فوق العاده شیک برای خانم های خاص پسند