سلام دوستان! امروز می‌خواهیم یک ساندویچ خاص و متفاوت را تهیه کنیم - ساندویچ ماکارونی! ترکیب ماکارونی با مواد گوشتی و سبزیجات، تجربه جدید و لذیذی را به شما هدیه خواهد داد که مطمئناً از آن لذت خواهید برد. این ترکیب منحصر به فرد، طعم و بافت منحصر به فردی را به وجود می‌آورد و شما را به دنیای جدیدی از طعم‌های خوشمزه هدایت خواهد کرد. پس بیایید بدون معطلی به سراغ دستور پخت این ساندویچ جذاب و لذیذ برویم!
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| مواد اصلی | مقدار |
| ماکارونی فرمی | ۱ بسته |
| گوشت چرخ کرده | ۳۵۰ گرم |
| پیاز متوسط | ۱ عدد |
| فلفل دلمه‌ای سبز | ۱ عدد |
| قارچ متوسط | ۷ عدد |
| رب گوجه فرنگی | ۲ قاشق غذاخوری |
| نان باگت | به مقدار لازم |
| دیگر مواد | مقدار |
| خیارشور خرد شده | به مقدار لازم |
| کاهو یا کلم خرد شده | به مقدار لازم |
| گوجه‌فرنگی حلقه شده | ۲ عدد |
| نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن، دارچین | به مقدار لازم |
پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید. در یک تابه با مقداری روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود.
گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید. فلفل سیاه را اضافه کرده و هم بزنید تا گوشت تغییر رنگ دهد و بپزد.
فلفل دلمه‌ای را خرد کرده و به مخلوط گوشت اضافه کنید. سپس قارچ‌های اسلایس شده را اضافه کرده و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود.
رب گوجه‌فرنگی را به مواد اضافه کرده و تفت دهید تا خوش رنگ شود. نمک و ادویه‌ها را نیز اضافه کرده و خوب هم بزنید.
یک قابلمه آب را جوش بیاورید. مقداری نمک، زردچوبه و روغن اضافه کنید. ماکارونی را در آب جوش بریزید و بپزید تا نرم شود. سپس آبکش کنید.
ماکارونی آبکش شده را به مخلوط گوشت و سبزیجات اضافه کرده و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند.
نان باگت‌ها را باز کرده و کمی از داخلشان را خالی کنید. مخلوط ماکارونی و گوشت را داخل نان‌ها بریزید.
داخل نان، خیارشور خرد شده، کاهو یا کلم خرد شده و حلقه‌های گوجه‌فرنگی قرار دهید. می‌توانید سس کچاپ یا هر سس دیگه‌ای را نیز اضافه کنید.
ساندویچ‌ها را در فر یا توستر قرار دهید تا نون‌ها کمی برشته شوند و مواد داخلش گرم شوند. پس از آماده شدن، ساندویچ ماکارونی را سرو کرده و از طعمش لذت ببرید! نوش جان.
