میلک شیک انبه یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار در سطح بین المللی محسوب می‌شود. این نوشیدنی لذیذ با استفاده از طیف متنوعی از مواد اولیه و طعم‌های گوناگون تهیه و تولید می‌گردد. برای آشنایی کامل و دریافت دستورالعمل مرحله به مرحله نحوه تهیه میلک شیک انبه، لطفاً به ادامه مطلب در وبلاگ آموزشی مامان جون مراجعه فرمایید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| انبه رسیده | ۲ عدد |
| بستنی وانیلی لیوانی | ۲ عدد |
| شیر خنک | ۱ لیوان سرخالی |
| خامه صبحانه (اختیاری) | ۳ قاشق غذاخوری |
برای تهیه یک میلک شیک انبه خوشمذاق، ابتدا باید پوست انبه ها را جدا کرده و آنها را به صورت درشت خرد کنیم. سپس، بخشی از انبه ها را به صورت مکعبی خرد کرده و کنار بگذاریم، در حالی که بخش دیگری از آنها را درون فریزر قرار می دهیم.
بعد از آن، شیر را نیز درون فریزر قرار داده و اجازه می دهیم تا به مدت 40 دقیقه کاملاً منجمد و یخمکی شوند. پس از گذشت این زمان، انبه و شیر را از فریزر خارج کرده و درون غذاساز یا میکسر می ریزیم.
در ادامه، بستنی وانیلی را به مخلوط افزوده و در صورت تمایل، خامه صبحانه را نیز به آن اضافه می کنیم. سپس، مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا به صورت کاملاً یکدست درآیند.
برای داشتن میلک شیک غلیظ، مقدار بستنی را افزایش داده و برای میلک شیک رقیق، مقدار شیر را به 3 لیوان افزایش می دهیم. در نهایت، میلک شیک را درون لیوان های سرومان می ریزیم.
در پایان، انبه های خرد شده را به میلک شیک اضافه کرده و به دلخواه با خامه قنادی و خلال پسته تزیین می کنیم. همچنین می توان از سایر میوه ها مانند موز، توت فرنگی و شاتوت نیز در تهیه این نوشیدنی استفاده کرد. لذت ببرید!
