سالاد میوه تابستانی یکی از انواع سالادهای محبوب و لذیذی است که تهیه آن بسیار آسان و سریع می‌باشد. این سالاد پرطرفدار فرصت مناسبی را برای شما فراهم می‌کند تا بتوانید میوه‌های تابستانی دلخواه خود را بر اساس سلیقه و ذائقه شخصی‌تان انتخاب و در آن بگنجانید. سالاد میوه تابستانی علاوه بر طعم دلپذیرش، یک انتخاب مناسب و ایده‌آل برای پذیرایی و میهمانی‌ها نیز محسوب می‌شود. با دنبال کردن مراحل آموزشی و دقیق تهیه این سالاد در ادامه مطلب، می‌توانید به آشنایی کامل با نحوه تهیه آن دست یابید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| گیلاس | ۱۰ عدد |
| انگور | ۱ خوشه |
| شلیل | ۱ عدد |
| هلو انجیری | ۱ عدد |
| موز | ۱ عدد |
| سیب سبز ترش | ۱ عدد |
| انبه | نصف ۱ عدد |
| آب پرتقال پاکتی و آماده | نصف لیوان |
| آب لیمو ترش تازه | ۴/۱ لیوان |
| عسل | ۱ قاشق مربا خوری |
ابتدا با توجه به تنوع میوه‌های تابستانی، می‌توانید از میوه‌های دلخواه و مطابق با ذائقه خود استفاده کنید. ابتدا میوه‌ها را تمیز بشویید و آب اضافی آن‌ها را خارج کنید.
ساقه گیلاس‌ها را جدا کرده، آن‌ها را از وسط برش بزنید و هسته وسط را خارج کنید. سپس گیلاس‌ها را در ظرف بریزید. انگورها را تمیز بشویید، دانه‌دانه کرده و روی گیلاس‌ها بریزید. هم بزنید تا با گیلاس‌ها ترکیب شوند.
برای جذاب‌تر کردن ظاهر سالاد، می‌توانید از انگورهای قرمز استفاده کنید. آن‌ها را از وسط نصف کرده و روی گیلاس‌ها بریزید. هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
یک سیب سبز ترش را تمیز بشویید، پوست بگیرید و به شکل مکعبی خرد کنید. روی میوه‌ها بریزید. می‌توانید از سیب قرمز هم برای سالاد استفاده کنید.
موز را پوست گرفته و به شکل حلقه‌ای برش بزنید. روی بقیه میوه‌ها بریزید و با آن‌ها ترکیب کنید.
هلو انجیری را تمیز بشویید، از وسط نصف کرده و هسته آن را خارج کنید. سپس به شکل دلخواه برش بزنید و روی میوه‌ها بریزید.
انبه را تمیز بگیرید، از وسط نصف کرده و هسته وسط را خارج کنید. انبه‌ها را به اندازه‌های کوچک و به شکل دلخواه برش بزنید و روی بقیه میوه‌ها بریزید.
همه میوه‌ها را با هم مخلوط کنید تا عطر و طعم آن‌ها با هم ترکیب شود. مراقب باشید که میوه‌ها را له نکنید.
برای تهیه سس، آب پرتقال را در ظرفی بریزید. یک لیمو ترش تازه را تمیز بشویید، از وسط برش بزنید و آب آن را روی آب پرتقال بریزید. سپس مقداری عسل اضافه کرده و خوب هم بزنید.
در نهایت، سالاد میوه تابستانی را در ظرف مناسبی سرو کرده و به دلخواه تزئین کنید. این سالاد میوه تابستانی را می‌توانید به عنوان دسر شیک و خوش طعم همراه با انواع دورچین و مخلفات سرو کنید.
