رولت موزاییکی یکی از انواع شیرینی‌های خوش‌طعم و لذیذ محسوب می‌شود که بافتی سبک، نرم و لطیف دارد. این شیرینی را می‌توان با سرعت و به راحتی و بدون نیاز به فر تهیه کرد، امری که آن را بسیار مناسب برای پذیرایی و میهمانی‌های ایام عید می‌سازد. با توجه به ویژگی‌های منحصر به فرد این شیرینی لذیذ از جمله طعم و بافت آن، رولت موزاییکی انتخاب مناسبی برای پذیرایی در مناسبت‌های خاص و ایام جشن و سرور به شمار می‌رود. در ادامه با آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه رولت موزاییکی در وبلاگ آموزشی مامان جون آشنا خواهید شد.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| شکلات تلخ | ۱۰۰ گرم |
| خامه صبحانه | ۱۲۰ گرم |
| پودر قند | ۷۰ گرم |
| گردو | ۱۰۰ گرم |
| بیسکوئیت ساده | ۲۰۰ گرم |
| پودر نارگیل | ۵۰ گرم |
| پودر پسته | ۵۰ گرم |
| رنگ سبز( دلخواه) | به مقدار لازم |
برای تهیه رولت موزاییکی خوشمزه و جذاب، ابتدا شکلات را ذوب کرده و با خامه گرم شده مخلوط می‌کنیم. سپس پودر کاکائو، پودر قند و مغز گردو را به آن اضافه می‌کنیم تا بافت یکدستی به دست آید. بعد بیسکوئیت‌ها را پودر کرده و به مخلوط اضافه می‌کنیم. خمیر حاصل را روی کاغذ روغنی پهن کرده و روی آن مخلوط پودر پسته و نارگیل را می‌ریزیم. سپس خمیر را رول کرده و در یخچال قرار می‌دهیم تا سفت شود. پس از چند ساعت، رولت را برش داده و با تزئینات دلخواه سرو می‌کنیم.
این دستور پخت رولت موزاییکی به صورت جامع و گسترده توضیح داده شده است تا کاربران بتوانند به راحتی آن را در منزل تهیه کنند. همچنین با استفاده از مواد و تزئینات مناسب، این دسر شیک و جذاب برای پذیرایی مناسب خواهد بود.
