اگر به دنبال گزینه‌ای خوشمزه و سریع برای وعده‌های غذایی خود هستید، ساندویچ تخم مرغ آبپز می‌تواند انتخاب مناسبی باشد. این دستور غذایی بسیار ساده و راحت است و با استفاده از مواد اولیه‌ای که احتمالاً در یخچال شما موجود هستند، قابل تهیه است. با فراگیری این طرز تهیه ساده، همواره خواهید توانست این ساندویچ را به عنوان گزینه‌ای عالی برای صبحانه یا ناهار خود در نظر بگیرید. اکنون بیایید به بررسی مواد لازم و مراحل آماده‌سازی این ساندویچ لذیذ بپردازیم.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| مواد اصلی | مقدار |
| تخم مرغ | ۵ عدد |
| خیارشور | ۴ عدد |
| فلفل دلمه‌ای زرد | ۱ عدد |
| سس مایونز | ۱ و نیم ق غذاخوری |
| سس خردل | ۱ ق غذاخوری |
| نمک | به مقدار دلخواه |
| فلفل سیاه | به مقدار دلخواه |
| فلفل قرمز | به مقدار دلخواه |
| مواد فرعی | مقدار |
| برگ کاهو | چند برگ |
| نان باگت یا تست | به تعداد لازم |
ابتدا تخم‌مرغ‌ها را داخل یک قابلمه قرار دهید و آب را به طور کامل روی آنها بریزید. سپس قابلمه را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تخم‌مرغ‌ها به مدت 10 تا 15 دقیقه به طور کامل پخته شوند.
خیارشورها را به خوبی بشویید و سپس به صورت ریز خرد کنید. برای تنوع و طعم بهتر، می‌توانید از فلفل دلمه‌ای زرد نیز استفاده کرده و آن را نیز به صورت ریز خرد کنید.
پس از پخت تخم‌مرغ‌ها، آنها را داخل آب سرد قرار دهید و پس از کمی خنک شدن، پوست آنها را بگیرید. سپس تخم‌مرغ‌ها را به صورت ریز و نگینی خرد کنید.
حال تخم‌مرغ‌های خرد شده، خیارشور خرد شده و فلفل دلمه‌ای خرد شده را داخل یک کاسه بریزید. سس مایونز، سس خردل، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را نیز به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید.
نان باگت یا نان تست را باز کرده و چند برگ کاهو داخل آن قرار دهید.
مواد مخلوط شده را داخل نان بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید.
ساندویچ تخم‌مرغ آبپز را می‌توانید همین الان سرو کنید.
ساندویچ خود را با علاقه و لذت بخورید. نوش جان!
