سالاد زیتون به عنوان یکی از انواع سالادهای لذیذ و مفید برای رژیم غذایی محسوب می‌شود که با استفاده از طیف گسترده‌ای از مواد اولیه متنوع تهیه می‌گردد. در این مقاله قصد داریم تا با ارائه آموزش جامع و مرحله به مرحله، نحوه تهیه این سالاد خوش‌طعم را به طور کامل به اطلاع خوانندگان محترم برسانیم. همراه وبلاگ آموزشی مامان جون باشید تا با جزئیات بیشتری از طرز تهیه سالاد زیتون آشنا شوید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| گوجه فرنگی | ۲ عدد |
| مغز گردو | ۵ عدد |
| جعفری تازه | ۳ قاشق غذاخوری |
| زیتون پرورده | ۱ پیمانه |
| آب لیمو ترش تازه | به مقدار کافی |
برای تهیه سالاد زیتون خوشمزه، ابتدا گوجه فرنگی ها را به همراه جعفری شسته و درون آبکش قرار می دهیم. سپس گوجه فرنگی ها را به صورت نگینی ریز خرد کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم.
در ادامه، جعفری را به صورت ریز خرد کرده و به کاسه می افزاییم. سپس زیتون پرورده را به صورت ورقه ای و مغز گردو را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری آب لیمو ترش تازه به کاسه می افزاییم.
حالا مواد سالاد را با دو قاشق به خوبی زیر و رو می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود، سپس آب لیمو ترش تازه با مواد سالاد آغشته شود. در نهایت سالاد را به مدت ۱ ساعت درون یخچال گذاشته تا استراحت کند. نوش جان
