طرز تهیه ساندویچ چیلی داگ واقعاً به سادگی و سرعت خاصی انجام می‌پذیرد و نیازمند صرف زمان زیادی نیست. این ساندویچ خوشمزه و پرطرفدار ترکیبی ایده‌آل از هات داگ و چیلی خوش‌طعم است که با استفاده از مجموعه‌ای از ادویه‌جات و سس‌های متنوع به شکلی لذیذ آماده می‌شود. در ادامه، فهرست کامل مواد لازم و مراحل تهیه این ساندویچ محبوب را به تفصیل برای شما شرح خواهم داد.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| هات داگ | ۲ عدد |
| گوشت چرخ کرده | ۱۰۰ گرم |
| پیاز | ۱ عدد |
| سیر | ۱ حبه |
| دیگر مواد | مقدار |
| رب گوجه فرنگی | ۱/۲ قاشق غذاخوری |
| سس کچاپ | ۱ قاشق غذاخوری |
| سس خردل | ۱ قاشق مرباخوری |
| سس تند | به مقدار دلخواه |
| نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، زیره، ادویه گوشت | به مقدار لازم |
پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید. یک تابه بردارید و پیاز را داخل آن کمی تفت دهید تا نرم شود. سپس سیر را پوست گرفته و پوره کنید و به پیاز اضافه کنید و دوباره تفت دهید تا عطر سیر آزاد شود.
گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کرده و تفت دهید تا گوشت سرخ شده و تغییر رنگ دهد. باید خوب سرخ شود تا رنگ قهوه‌ای بگیرد.
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، زیره و ادویه گوشت را به گوشت اضافه کرده و تفت دهید تا بوی ادویه‌ها آزاد شده و بوی گوشت گرفته شود.
رب گوجه فرنگی، سس کچاپ، سس خردل و سس تند را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شده و مواد خوب ترکیب شوند.
کمی آب (حدود ۱/۴ پیمانه) به مواد اضافه کرده و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد تا گوشت کامل پخته شده و سس‌ها خوب به خورد گوشت برود.
هات داگ‌ها را پوست گرفته و روی زغال یا داخل تابه گریل کنید تا خوب گریل شده و از خامی در بیایند.
نان هات داگ را باز کرده و هات داگ‌ها را داخل نان قرار دهید. مواد گوشتی را روی هات داگ‌ها بریزید و پخش کنید.
در نهایت کمی پیاز قرمز خرد شده و پولبیبر را روی ساندویچ بریزید. ساندویچ چیلی داگ خوشمزه آماده است. نوش جان!
15 مدل مانتو ترند 1403 فوق العاده شیک برای استایل‌های مختلف15 ایده چراغ خواب رومیزی مدرن برای دیزاین دکوراسیون منزلگوشواره هندسی شیک دخترونه؛ با این مدل ها خیره کننده شوید!مدل اکستنشن مژه جذاب و طبیعی؛ کلی ایده برای زیباتر شدن چشمانمیز قهوه فوق العاده و فانتزی؛ با این مدل ها خونتون رو زیباتر کنید!
