پیتزا صبحانه، همانطور که از نام آن پیداست، یکی از صبحانه‌های بسیار ساده و لذیذ بین‌المللی محسوب می‌شود که با ترکیبات گوناگونی تهیه می‌گردد. این صبحانه‌ی خوشمزه و پرطرفدار، علاوه بر طعم بی‌نظیر، از نظر تنوع ترکیبات نیز دارای گزینه‌های متعددی است که هر فرد می‌تواند متناسب با سلیقه و ترجیحات خود آن را آماده سازد. برای آشنایی با نحوه‌ی تهیه‌ی کامل و گام به گام این صبحانه‌ی خوشمزه، همراه و همگام با وبلاگ آموزشی مامان جون باشید.

مواد اولیه

پیتزا صبحانه به روش خانگی و طعم بسیار عالی

مرحله 1

برای تهیه پیتزای صبحانه مجلسی، ابتدا گوجه فرنگی را پوست گرفته و با رنده ریز رنده می کنیم. سپس گوجه را در یک تابه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار داده تا تفت داده شود.

مرحله 2

پس از تبخیر آب اضافی گوجه فرنگی، کره، نمک، فلفل سیاه و آویشن را به تابه اضافه کرده و گوجه را به خوبی سرخ می کنیم. سپس گوجه سرخ شده را از تابه خارج کرده و کنار می گذاریم.

مرحله 3

در این مرحله، کره دیگری به تابه اضافه کرده و نان تافتون را در کف تابه قرار می دهیم. سپس گوجه فرنگی سرخ شده را به صورت یکدست روی نان تافتون پخش می کنیم.

مرحله 4

تابه را روی حرارت قرار داده تا نان تافتون کمی برشته شود، سپس تخم مرغ ها را درون تابه شکسته و کمی هم می زنیم. درب تابه را می گذاریم تا تخم مرغ ها بپزند.

مرحله 5

پس از سه دقیقه، درب تابه را برداشته و پنیر صبحانه یا پنیر پیتزا را به صورت پخش روی تخم مرغ ها می ریزیم. درب تابه را دوباره می گذاریم تا پنیر کاملاً ذوب شود.

مرحله 6

پس از ذوب شدن پنیر، درب تابه را برداشته و مقداری فلفل سیاه و آویشن روی پیتزا می ریزیم. در نهایت، پیتزای صبحانه را درون ظرف مورد نظر قرار داده و پس از برش زدن سرو می کنیم.