دسر کاراملی به عنوان یکی از مشهورترین و محبوبترین دسرهای جهان، توانسته است طیف گسترده‌ای از طرفداران را به خود جلب کند. این دسر خوشمزه و لذیذ که از ترکیب شیر، شکر و کارامل تشکیل شده است، با طعم منحصربه‌فرد و بی‌نظیر خود، به یکی از محبوبترین انتخاب‌های افراد برای پایان وعده‌های غذایی تبدیل شده است. در ادامه، با همراهی وبلاگ آموزشی مامان‌جون، آموزش گام‌به‌گام و کامل طرز تهیه این دسر خوشمزه را مشاهده خواهید کرد.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| پودر کرم کارامل | ۲ بسته |
| پودر ژله موزی | ۱ بسته |
| پودر نسکافه | ۱.۵ قاشق غذاخوری |
| شیر | ۳ لیوان |
| بیسکوییت پتی پور | به مقدار کافی |
برای تهیه دسر کاراملی لذیذ، ابتدا پودر کارامل را همراه با پودر نسکافه و شیر در یک قابلمه مناسب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به خوبی حل شود و به جوش آید.
پس از جوشیدن، مخلوط را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم تا اندکی خنک شود. سپس آن را در قالب یا ظرف مورد نظر ریخته تا رویه ببندد.
در این مرحله، بیسکویت پتی پور را در غذاساز خرد کرده و به صورت پودر درآورده و به آرامی روی کرم کارامل پخش می کنیم تا یک لایه یکنواخت ایجاد شود. قالب را سپس در یخچال قرار می دهیم تا دسر کاملاً سفت شود.
پس از یک ساعت، ژله موزی را با آب جوش آماده کرده و پس از خنک شدن، آن را روی دسر کارامل می ریزیم. مجدداً قالب را در یخچال قرار می دهیم تا به مدت ۴ ساعت سرد شود.
در نهایت، دسر را از قالب خارج کرده و در ظرف سرو مناسب قرار می دهیم. سس کارامل را به صورت یکنواخت روی آن می ریزیم و با شکلات چیپسی یا اسلایس های میوه تزیین می کنیم. این دسر کاراملی لذیذ حال آماده سرو است.
