بیسکویت بستنی اوریو یکی از انواع مطبوع و لذیذترین دسرهای رایج است که تهیه آن به شکل بسیار ساده و آسانی امکان‌پذیر می‌باشد. این دسر خوش‌طعم و جذاب، محبوبیت قابل ملاحظه‌ای در میان علاقه‌مندان دارد و می‌تواند به عنوان پذیرایی مناسبی در مراسمات و گردهمایی‌های گوناگون مورد استفاده قرار گیرد. در ادامه، با ارائه راهنمای مرحله به مرحله برای آماده‌سازی بیسکویت بستنی اوریو در وبلاگ آموزشی مامان جون، اطلاعات کاملی در خصوص نحوه تهیه این دسر لذیذ به اشتراک گذاشته خواهد شد.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| موز | ۲ عدد |
| خامه صبحانه | ۳ قاشق غذا خوری |
| بیسکویت اوریو | ۱ بسته |
| پودر پسته، مغز گردو خرد شده برای تزئین | به مقدار لازم |
| پودر بیسکویت برای تزئین | به مقدار لازم |
ابتدا موزها را پوست بگیرید و به شکل حلقه‌ای در اندازه‌های کوچک خرد کنید. سپس موزها را داخل ظرف مناسب قرار دهید و در فریزر بگذارید تا موزها کاملا یخ بزنند. پس از تقریبا ۳ تا ۴ ساعت، موزهای یخ زده را از فریزر بیرون بیاورید.
موزها را داخل غذاساز بریزید و خامه صبحانه را به آن‌ها اضافه کنید. با غذا ساز هم بزنید تا طعم موز به خورد خامه برود و مخلوط کاملا یکدست شود.
بیسکویت‌های اوریو را از وسط باز کنید و کرم وسط آن‌ها را جدا کنید. سپس داخل غذا ساز روی مخلوط بریزید و غذا ساز را روشن کنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.
مخلوط را داخل ظرف دیگری بریزید و با طلق قالب‌های دایره‌ای شکل به قطر بیسکویت اوریو درست کنید. قالب‌ها را داخل یک ظرف مناسب بچینید.
ابتدا داخل قالب یک بیسکویت اوریو قرار دهید، سپس مخلوط مواد را داخل قیف بریزید و به اندازه تقریبا ۲ سانتیمتر داخل قالب بریزید. بعد روی آن‌ها یک بیسکویت اوریو دیگر بگذارید.
ظرفی که قالب‌ها داخل آن قرار دارد را در فریزر قرار دهید و اجازه دهید تا از شب تا صبح بماند تا بافت مخلوط مواد منسجم شود و جا بیفتد. سپس قالب‌ها را از یخچال بیرون بیاورید و طلق را از دور بیسکویت‌ها و بستنی داخل آن‌ها باز کنید.
به دلخواه و با سلیقه خودتان می‌توانید دور لایه بستنی را با پودر بیسکویت، پودر پسته یا مغز گردو خرد شده تزئین کنید. سپس بیسکویت بستنی اوریو را داخل ظرف مناسب بچینید و به عنوان یک دسر شیک و جذاب برای پذیرایی و مهمانی‌ها سرو کنید.
