کرم بیسکویت، یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین دسرهای بین المللی است که طعم و مزه منحصر به فردی دارد. این دسر خوشمزه با استفاده از طیف گسترده ای از مواد اولیه متنوع تهیه می‌شود و برای تهیه آن روش‌های مختلفی وجود دارد. در ادامه با همراهی وبلاگ آموزشی مامان جون، آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه این دسر لذیذ را بررسی خواهیم کرد تا با دانش کافی بتوانید این شیرینی خوشمزه را در منزل خود تهیه نمایید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| بیسکویت پتی بور | ۲۰۰ گرم |
| کره | ۵۰ گرم |
| شکر قهوه ای | ۲ قاشق غذاخوری |
| پودر دارچین | ۱ قاشق چایخوری |
| آب لیمو ترش تازه | ۲ قاشق غذاخوری |
| شیر | ۱ فنجان |
برای تهیه کرم بیسکویت خوشمزه و سازگار با موتورهای جستجو، ابتدا کره را روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری ذوب می کنیم تا کاملاً آب شود. سپس بیسکویت ها را خرد کرده و درون غذاساز می ریزیم و به خوبی مخلوط می کنیم.
زمانی که بیسکویت ها به صورت کامل پودر شدند، شیر را به غذاساز اضافه کرده و به خوبی ترکیب می کنیم. سپس کره ذوب شده را همراه با آب لیمو ترش تازه به مخلوط اضافه کرده و به خوبی میکس می کنیم تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند.
در ادامه، شکر قهوه ای و پودر دارچین را در حین مخلوط کردن به غذاساز اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا مواد به خوبی ترکیب شده و حالت کرمی پیدا کنند. سپس مخلوط کردن را متوقف می کنیم.
در نهایت، کرم بیسکویت را درون ظرف شیشه ای و درب دار ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم. لطفاً توجه داشته باشید که به دلیل عدم استفاده از مواد نگهدارنده در این کرم بیسکویت خانگی، نمی توانید آن را برای مدت طولانی در یخچال نگهداری کنید. لذت ببرید!
