طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی یک دستور غذایی بسیار ساده و خوشمزه است. برای آماده سازی این غذای سنتی ایرانی، نیاز به گوجه‌های سفت و چند ماده پایه دیگر خواهیم داشت. در این روش پخت، از برنج نیم پز، گوشت چر...
پیراشکی فوری یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و بسیار ساده است که با دستورالعمل‌های متنوعی قابل تهیه است. این شیرینی‌ی لذیذ و آسان، محبوبیت فراوانی در میان افراد مختلف جامعه دارد. در ادامه، با پیروی از آموزش کامل و مرحله‌به‌مرحله طرز تهیه پیراشکی فوری در وبلاگ آموزشی مامان جون، می‌توانید این شیرینی خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه نمایید. این آموزش جامع و تفصیلی، به شما کمک خواهد کرد تا با دستورالعمل‌های دقیق و نکات مهم در تهیه پیراشکی فوری، این شیرینی را به بهترین شکل ممکن آماده کنید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| ماست | ۱ لیوان |
| آرد | ۱ لیوان + ۲ قاشق غذاخوری |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| شکر | ۱ لیوان |
| وانیل | نوک قاشق چایخوری |
برای تهیه پیراشکی فوری و خوشمذه، ابتدا ماست و بیکینگ پودر را در یک کاسه مناسب مخلوط کرده و به مدت ۲ دقیقه استراحت می دهیم تا حباب ایجاد شود.
سپس تخم مرغ، شکر و وانیل را در یک کاسه دیگر ترکیب کرده و به مخلوط ماست اضافه می کنیم.
حال مواد را با همزن دستی مخلوط کرده و آرد را به آن اضافه می کنیم تا بافت پیراشکی یکدست شود. خمیر را درون قیف ماسوره ای می ریزیم.
در ادامه، روغن را در قابلمه ای روی حرارت ملایم گرم کرده و پیراشکی ها را به صورت توپی درون آن می ریزیم تا کاملا سرخ شوند.
پس از سرخ شدن، پیراشکی ها را از روغن خارج کرده و روی دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی گرفته شود.
در نهایت، پیراشکی ها را در ظرف مورد نظر چیده و به دلخواه با شکلات آب شده تزیین می کنیم. پیراشکی های خوشمزه را همراه با چای تازه دم سرو می کنیم.
