تست فرانسوی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و رایج است که با استفاده از مواد و مصالح متنوعی تهیه می شود. این نوع شیرینی به لطف ترکیبات و روش پخت ساده اما ظریف خود، محبوبیت زیادی در میان عموم مردم کسب کرده است. در ادامه، با همراهی وبلاگ آموزشی مامان جون، روش کامل و مرحله به مرحله تهیه تست فرانسوی را مشاهده خواهید کرد که به شما کمک می کند تا این شیرینی خوشمزه را به بهترین نحو در منزل آماده نمایید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| نان تست | ۸ عدد |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| شیر | ⅓ فنجان |
| شکر | ۲ قاشق غذاخوری |
| عصاره وانیل | ۱ قاشق چایخوری |
| نوتلا یا شکلات فندقی | ¾ فنجان |
| کره | ۲ قاشق غذاخوری |
برای تهیه تست فرانسوی خوشمزه، ابتدا تخم مرغ ها را همراه با شیر، شکر و عصاره وانیل در یک کاسه مناسب مخلوط می کنیم و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا بافت تخم مرغ ها یکنواخت شود و مواد ترکیب شوند.
سپس، ۴ تکه نان تست را با نوتلا کاملا پوشش می دهیم و با باقی مانده نان تست ها می پوشانیم تا ۴ ساندویچ نوتلا تشکیل شود. سپس، ساندویچ ها را در مخلوط تخم مرغ غلطانده تا سطح آنها پوشیده شود.
در ادامه، یک تابه را روی حرارت ملایم قرار داده و کره را در آن ذوب می کنیم. سپس، ساندویچ ها را در تابه گذاشته و هر طرف آنها را به مدت ۲ دقیقه سرخ می کنیم تا طلایی شوند.
در نهایت، نان تست ها را از تابه خارج کرده و در ظرف مورد نظر چیده، سپس با پودر قند، خامه قنادی و تمشک تزیین می کنیم. این نان تست ها می توانند به عنوان میان وعده سرو شوند.
